名厨教做家常菜
发布时间:2025-10-23 11:26:14
发布时间:2025-10-23 11:26:14
名厨授艺,暖意相传。为丰富职工业余生活,提升生活技能,迎泽区总工会特邀名厨现场指导,传授经典家常菜肴制作技巧。让职工在烟火氤氲中放松身心,收获美味与欢乐!
一、时间地点
时间:10月25日上午9:30-11:30
地点:山西晋菜晋味文化交流中心(新建南路7号)山西大酒店往南100米底商。
二、参与对象
迎泽区区直各部门、各街办(镇)、驻地企业工会会员,每期学员在20人。报满截至,先报先得!
三、教程表
名厨 | 菜 品 | 主食 |
杨炳尉 | 菜品:尖椒肉丝 汤:西红柿疙瘩汤
| 葱花烙饼 |
四、名厨介绍:
2021年长治市“启东杯”餐饮行业工匠技能竞赛获得
“长治十佳名厨”“长治十佳名菜名点”称号及“中式面点金奖”
2021年太原市第十二届职工技能竞赛荣获“太原市十佳面点师”称号及刀削面项目金奖,过油肉项目金奖,中式点心特金奖
2024年荣获“山西十佳面点师”、“山西面食名师”称号
五、精彩展示


